Ostale poslasticeTorte i kolači

Čizkejk sa malinama

Sastojci:
200 g keksa
100 g maslaca
100 g AGRAGOLD šećera
300 g krem sira
naribana korica limuna
kesica želatina
2,5 dl slatkog vrhnja
100 g šećera u prahu
paket malina

Priprema:
Samljeti keks i istopiti maslac, pa ga pomiješajti s keksom. Dobijenom smjesom obložiti dno okruglog kalupa. Mikserom umutiti krem sir sa AGRAGOLD šećerom i dodati limunovu koricu. U drugoj posudi umutiti čvrst šlag. U krem sir mikserom umiješati želatin. Žicom umiješati šlag i dobijenu smjesu staviti na podlogu od keksa. Sve staviti u frižider na najmanje 4 sata. U posudu staviti maline i šećer u prahu. Kuhati na laganoj vatri dok masa ne postane gusta poput pekmeza. Ostaviti da se ohladi.